Diferente a las criaturas terrestres y los peces, la Torá no brinda señales para decidir las aves kosher; en lugar de eso, facilita una lista de aves no kosher. El Talmud asimismo brinda señales para decidir si un ave es kosher o no. Si un ave mata a otros animales para conseguir su alimento, ingiere carne, es un pájaro dañino, entonces no es kosher, un pájaro rapaz no es apta para ingerirse, los raptores como las águilas, los búhos, los halcones y otras aves de caza no son kosher, los buitres y otras aves que ingieren carroñeras tampoco son kosher. Los cuervos y la parentela del cuervo como las granjillas[i], las urracas y los cuervos, no son kosher. Las cigüeñas, martines pescadores, pingüinos y otras aves que comen peces no son kosher.

Notas

[i] Para mayor alusión acceder a http://dle.rae.es/?id=JQQChUx.

Dios les bendiga

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